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Home NOTIZIE News - Ultime dalla Redazione Pesaro - Al via le iscrizioni per i corsi di 'cake design'
Pesaro - Al via le iscrizioni per i corsi di 'cake design' PDF Stampa E-mail
Scritto da La Redazione   
Martedì 10 Settembre 2013 00:00

 

Sono già aperte al Cescot Pesaro le iscrizioni per partecipare alle lezioni di 'cake design' che permetteranno ai partecipanti di apprendere i segreti per creare vere e proprie opere d'arte di pasticceria.

Di seguito il calendario dettagliato dei corsi in programma che si svolgeranno tutti nella sede Cescot di Pesaro in via Salvo D'Acquisto, 5. Per informazioni ed iscrizioni: tel. 0721.21421 - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

  
02/03 ottobre CORSO BASE - Durata del corso: 8 ore     
Imparare le basi del Cake Design per dar sfogo alla propria creatività lavorando la pasta di zucchero.
Dopo una breve introduzione teorica sulla corretta preparazione di una torta da ricoprire e decorare, il corso sarà incentrato sulla pratica. La pasta di zucchero e come lavorarla: la colorazione, la copertura di una torta (dummy), la realizzazione di decorazioni in pasta di zucchero attraverso il corretto utilizzo degli strumenti.

09/10 ottobre CORSO INTERMEDIO - Durata del corso: 8 ore     
Scoprire le principali tecniche del “modelling” per la realizzazione di personaggi tridimensionali.

06/07 novembre CAKE DECORATING (TEMA AUTUNNALE) - Durata del corso: 8 ore     
Imparare le principali tecniche ed i trucchi per la decorazione di una torta lavorando la pasta di zucchero con i colori dell’autunno. Realizzazione di figura tridimensionale e decorazioni in tema autunnale.     

20/21 Novembre MODELLING - Durata del corso: 8 ore     
Realizzazione di un topper. Imparare a realizzare la figura completa in 3D di un corpo umano con tutti i suoi particolari: capelli, viso, busto, mani e piedi. Realizzazione del soggetto “la Fata della Neve”.

4/5 Dicembre CAKE DECORATING (TEMA NATALIZIO) - Durata del corso: 8 ore
Cake Decorating a tema natalizio. Imparare le principali tecniche per la decorazione di una torta a tema natalizio: modelling base di un personaggio tridimensionale e Christmas Tree  

11/12 Dicembre DECORAZIONE CUPCAKES (TEMA NATALIZIO) - Durata del corso: 8 ore           
Imparare a decorare cupcakes e biscotti a tema natalizio, a mano e con l’ausilio degli strumenti. Trasformare il panettone in un dolce speciale

 

 


 

Ultimo aggiornamento Martedì 10 Settembre 2013 11:52
 

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